【猪肉丸子的家常做法】猪肉丸子是一道简单又美味的家常菜，适合搭配汤或炒菜食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉末 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 葱末 | 1小勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 1大勺 |
做法总结：
1. 将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、姜末、葱末、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。
2. 用手挤成大小均匀的丸子。
3. 锅中烧水，放入丸子煮至浮起，捞出即可。也可直接煎或炒。
这道菜口感鲜嫩，做法简单，适合家庭日常制作。
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