【猪肉水饺馅的配方】想要制作美味的猪肉水饺,关键在于选材和调味。以下是一份简单易行的猪肉水饺馅配方,适合家庭制作。
总结:
猪肉水饺馅的关键在于选用肥瘦相间的猪肉,搭配适量调料,搅拌均匀后口感鲜嫩多汁。
| 食材 | 用量 | 备注 |
| 猪肉(肥瘦) | 300g | 建议选择前腿肉 |
| 生姜 | 1小块 | 切末或剁碎 |
| 葱 | 2根 | 切葱花 |
| 生抽 | 1汤匙 | 提鲜 |
| 老抽 | 半汤匙 | 上色 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 香油 | 1茶匙 | 增香 |
| 鸡精/味精 | 少许 | 可选 |
将所有食材混合搅拌至起胶,静置10分钟即可包制。此配方口感鲜美,适合全家享用。
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