【猪肉芹菜饺子馅怎么调】调制猪肉芹菜饺子馅的关键在于食材搭配与调味技巧。以下是具体步骤和材料比例：
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 猪肉末 | 300g | 选用肥瘦相间的部位 |
| 芹菜 | 200g | 切碎后挤干水分 |
| 姜末 | 10g | 增香去腥 |
| 生抽 | 1勺 | 提鲜 |
| 老抽 | 半勺 | 上色 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 香油 | 1勺 | 增加香味 |
| 花椒水 | 1小碗 | 去腥提味（可选） |
总结：
将猪肉末与芹菜混合，加入调料拌匀，最后加入花椒水提升风味。搅拌至黏稠即可包饺子，口感鲜嫩多汁。
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问 猪肉芹菜饺子馅怎么调
2025-06-02 14:27:45
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