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猪肉芹菜饺子馅调制方法

2025-06-02 14:27:27
最佳答案

猪肉芹菜饺子馅调制方法】调制猪肉芹菜饺子馅的关键在于食材搭配与调味技巧。以下是详细步骤总结:

步骤 内容
1 准备食材:瘦猪肉末200g、鲜芹菜150g、姜末适量、葱花少许
2 芹菜切碎,加少许盐腌制10分钟,挤干水分备用
3 猪肉末中加入姜末、葱花,搅拌均匀
4 将芹菜加入肉末中,拌匀后加入生抽、香油、盐、胡椒粉调味
5 搅拌至馅料上劲,口感更佳

调制时注意控制水分,避免馅料过湿影响包制。可根据个人口味调整调料比例。

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