【猪肉炖白菜的做法】猪肉炖白菜是一道家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉（五花肉） | 300克 |
| 白菜 | 1颗 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 1/2汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 500毫升 |
做法总结：
1. 猪肉切块焯水去腥，捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入猪肉翻炒。
3. 加入生抽、老抽调味，倒入清水煮沸。
4. 放入白菜段，小火炖煮10分钟。
5. 最后加盐调味，出锅即可。
这道菜口感鲜美，适合搭配米饭食用。
以上就是【猪肉炖白菜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
