【猪肉的营养价值】猪肉是日常饮食中常见的肉类之一,具有丰富的营养成分,适量食用有助于身体健康。它主要含有优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,能够为人体提供能量和必需的营养。
以下是猪肉的主要营养价值总结:
| 营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
| 蛋白质 | 13-15克 | 维持肌肉和组织健康 |
| 脂肪 | 6-20克 | 提供能量,促进脂溶性维生素吸收 |
| 维生素B1 | 0.5-0.8毫克 | 促进新陈代谢,维持神经系统健康 |
| 铁 | 0.8-1.5毫克 | 预防贫血,促进血液健康 |
| 锌 | 1-2毫克 | 增强免疫力,促进生长发育 |
综上所述,猪肉营养丰富,合理搭配其他食物,可成为健康饮食的重要组成部分。
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