【猪肉大葱饺子馅做法】猪肉大葱饺子馅是一道经典家常菜，口感鲜美、制作简单。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪肉末300g、大葱1根、姜末适量、盐、生抽、料酒、香油、胡椒粉 |
| 2. 处理食材 | 大葱切碎，与猪肉末混合 |
| 3. 调味 | 加入姜末、盐、生抽、料酒、香油和胡椒粉搅拌均匀 |
| 4. 静置 | 静置10分钟让馅料更入味 |
| 5. 包制 | 用饺子皮包入馅料，捏紧边缘 |
小贴士：可根据口味添加少量食用油，提升香味；馅料不宜过湿，以免包制困难。
以上为猪肉大葱饺子馅的完整做法，适合家庭快速制作。
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