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猪肉炒鸡蛋的做法

2025-06-02 12:34:34
最佳答案

猪肉炒鸡蛋的做法】猪肉炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合日常食用。以下是具体做法总结:

步骤 内容
1 准备食材:瘦猪肉切片,鸡蛋打散,葱姜切末,辣椒(可选)切段
2 热锅凉油,放入葱姜爆香
3 加入猪肉翻炒至变色
4 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀
5 调入适量盐、生抽、料酒调味
6 最后加入辣椒和少许糖提鲜,翻炒几下即可出锅

这道菜口感鲜嫩,肉香与蛋香融合,制作简单,适合新手尝试。

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