【猪皮怎么做好吃红烧】红烧猪皮是一道经典家常菜，口感Q弹、香味浓郁。要做出好吃的红烧猪皮，关键在于处理和火候。
总结：
猪皮需先清洗干净，去毛煮熟，再切块红烧。加入调料炖煮至入味，口感更佳。
做法表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 猪皮洗净，去毛，焯水去腥 |
| 2 | 切成条或块，备用 |
| 3 | 热锅凉油，加姜蒜炒香 |
| 4 | 加入猪皮翻炒，加料酒、酱油、糖 |
| 5 | 加适量水，小火慢炖1小时 |
| 6 | 收汁后出锅，撒葱花 |
提示： 可根据口味加入香叶、八角等调料提升风味。
以上就是【猪皮怎么做好吃红烧】相关内容，希望对您有所帮助。
问 猪皮怎么做好吃红烧
2025-06-02 12:05:53
答
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
