【猪皮炖黄豆怎么做】猪皮炖黄豆是一道营养丰富、口感独特的家常菜，结合了猪皮的胶质和黄豆的蛋白质，既美味又健康。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪皮200g、黄豆100g |
| 配料 | 姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉 |
| 做法步骤 | 1. 猪皮焯水去腥；2. 黄豆提前泡发；3. 将所有材料放入锅中，加水炖煮1小时；4. 调味后出锅。 |
此菜适合秋冬季节食用，有助于补充胶原蛋白，增强皮肤弹性。做法简单，适合家庭操作。
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问 猪皮炖黄豆怎么做
2025-06-02 11:48:44
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