【猪皮冻的家常做法简单】猪皮冻是一道传统家常菜，口感Q弹，制作简单。以下是其家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪皮、姜片、葱段、料酒、盐、冰水 |
| 2. 清洗猪皮 | 去除杂质，用热水烫洗去油 |
| 3. 煮制 | 加水、姜、葱、料酒煮至软烂 |
| 4. 过冷水 | 捞出后放入冰水中定型 |
| 5. 切块食用 | 冷藏后切块，搭配调料食用 |
猪皮冻不仅美味，还富含胶原蛋白，适合秋冬季节食用。做法简单，适合家庭操作。
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问 猪皮冻的家常做法简单
2025-06-02 11:43:12
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