【猪脑的做法】猪脑是一种较为特别的食材，口感细腻，营养丰富。以下为常见做法总结：
| 步骤 | 方法 | 说明 |
| 1 | 清洗 | 用清水反复冲洗，去除杂质和血水 |
| 2 | 烫煮 | 沸水焯水，去腥味 |
| 3 | 调料 | 可搭配酱油、盐、葱姜等调味 |
| 4 | 烹饪 | 可炒、炖或煮汤，如猪脑豆腐汤、爆炒猪脑 |
猪脑不宜过久烹煮，以免变硬。建议搭配清淡口味，突出其鲜美。食用时注意卫生与火候，确保安全可口。
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问 猪脑的做法
2025-06-02 09:29:39
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