【猪脚汤做法介绍】猪脚汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作猪脚汤的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 猪脚 | 1只(约500克) |
| 姜 | 3片 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 红枣 | 5颗 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
做法总结:
1. 猪脚洗净,焯水去腥;
2. 将猪脚、姜片、红枣放入锅中,加足量水煮沸;
3. 撇去浮沫后转小火慢炖1小时;
4. 最后加入枸杞和盐调味即可。
猪脚汤不仅美味,还能补充胶原蛋白,增强体力。简单易做,适合家庭日常烹饪。
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