【猪肝汤的家常做法】猪肝汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合早餐或晚餐食用。以下是制作猪肝汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪肝 | 200克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 玉米 | 1根 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
做法总结:
1. 猪肝切片,用清水浸泡30分钟去腥,再焯水备用。
2. 胡萝卜切块,玉米切段,姜片备好。
3. 锅中加水煮沸,放入所有材料,大火煮开后转小火炖30分钟。
4. 最后加盐调味即可。
猪肝汤口感清淡,富含铁和维生素,适合补血养身。
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