【猪粉肠的家常做法】猪粉肠是很多人喜爱的食材，口感爽脆，做法多样。以下是家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：猪粉肠、姜片、料酒、葱段、盐、食用油 |
| 2 | 粉肠清洗干净，用面粉和醋搓洗去腥，再冲洗干净 |
| 3 | 锅中加水煮沸，放入粉肠焯水，加入姜片和料酒去腥 |
| 4 | 捞出沥干，热锅凉油，放入粉肠翻炒 |
| 5 | 加入适量盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀 |
| 6 | 最后撒上葱段，翻炒几下即可出锅 |
此做法简单易学，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味添加辣椒或配菜，丰富风味。
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