【猪肚鸡制作方法】猪肚鸡是一道融合了鸡肉与猪肚的美味佳肴，口感丰富、营养均衡。以下是其制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 鸡肉500g，猪肚1个，姜片、料酒、盐、胡椒粉、香菜等 |
| 处理猪肚 | 猪肚洗净，用面粉和醋搓洗，去除异味后切块 |
| 烫煮鸡肉 | 鸡肉焯水去血沫，捞出备用 |
| 炖煮 | 将猪肚和鸡肉放入锅中，加姜片、料酒，炖煮1小时 |
| 调味 | 加盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可 |
猪肚鸡不仅味道鲜美，还能补中益气，适合秋冬季节食用。操作简单，家庭厨房即可完成。
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问 猪肚鸡制作方法
2025-06-02 03:53:38
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