【猪肚鸡怎么做】猪肚鸡是一道兼具鲜香与滋补的粤菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：猪肚、鸡肉、姜、料酒、盐、胡椒粉、枸杞等。 |
| 2 | 猪肚清洗干净，焯水去腥；鸡肉切块备用。 |
| 3 | 热锅加少量油，爆香姜片，加入猪肚和鸡肉翻炒。 |
| 4 | 加入适量清水，放入料酒、盐、胡椒粉，大火煮开后转小火炖煮1小时。 |
| 5 | 最后加入枸杞，再煮10分钟即可出锅。 |
猪肚鸡汤鲜美，肉质嫩滑，适合秋冬进补。操作简单，家庭也能轻松完成。
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问 猪肚鸡怎么做
2025-06-02 03:49:22
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