【猪肚鸡汤的做法】猪肚鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作猪肚鸡汤的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪肚1个、鸡半只、姜片、料酒、盐、清水 |
| 2. 处理猪肚 | 猪肚清洗干净，用面粉和醋搓洗去腥，焯水去杂质 |
| 3. 处理鸡肉 | 鸡肉洗净，焯水去血沫 |
| 4. 炖煮 | 将猪肚、鸡肉、姜片和料酒放入锅中，加足清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时 |
| 5. 调味 | 根据口味加入适量盐调味 |
猪肚鸡汤具有健脾养胃、补气养血的功效，适合体质虚弱者食用。做法简单，食材易得，是家庭厨房的佳选。
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