【猪肚包鸡的做法教程】猪肚包鸡是一道经典的粤菜,口感鲜美,营养丰富。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:猪肚、鸡肉、姜、料酒、盐、胡椒粉等 |
| 2 | 猪肚清洗干净,去除杂质,焯水去腥 |
| 3 | 鸡肉切块,加入调料腌制10分钟 |
| 4 | 将腌好的鸡肉塞入猪肚中,缝合开口 |
| 5 | 放入锅中,加水、姜片、料酒,炖煮1.5小时 |
| 6 | 捞出冷却后切片,可搭配蘸料食用 |
该菜讲究火候与调味,适合家庭制作,味道醇厚,值得一试。
以上就是【猪肚包鸡的做法教程】相关内容,希望对您有所帮助。
【猪肚包鸡的做法教程】猪肚包鸡是一道经典的粤菜,口感鲜美,营养丰富。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:猪肚、鸡肉、姜、料酒、盐、胡椒粉等 |
| 2 | 猪肚清洗干净,去除杂质,焯水去腥 |
| 3 | 鸡肉切块,加入调料腌制10分钟 |
| 4 | 将腌好的鸡肉塞入猪肚中,缝合开口 |
| 5 | 放入锅中,加水、姜片、料酒,炖煮1.5小时 |
| 6 | 捞出冷却后切片,可搭配蘸料食用 |
该菜讲究火候与调味,适合家庭制作,味道醇厚,值得一试。
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