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猪肚包鸡的做法教程

2025-06-02 02:52:17
最佳答案

猪肚包鸡的做法教程】猪肚包鸡是一道经典的粤菜,口感鲜美,营养丰富。以下是制作步骤的简要总结。

步骤 内容
1 准备食材:猪肚、鸡肉、姜、料酒、盐、胡椒粉等
2 猪肚清洗干净,去除杂质,焯水去腥
3 鸡肉切块,加入调料腌制10分钟
4 将腌好的鸡肉塞入猪肚中,缝合开口
5 放入锅中,加水、姜片、料酒,炖煮1.5小时
6 捞出冷却后切片,可搭配蘸料食用

该菜讲究火候与调味,适合家庭制作,味道醇厚,值得一试。

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