【肘子做法大全家常】肘子是家常菜中非常受欢迎的一道菜，做法多样，口味丰富。以下总结了几种常见的家常肘子做法，适合家庭制作。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪方式 | 特点 |
| 红烧肘子 | 猪肘、酱油、糖、料酒 | 炖煮 | 酱香浓郁，肉质软烂 |
| 蒸肘子 | 猪肘、姜、葱、料酒 | 蒸制 | 原汁原味，口感鲜嫩 |
| 焖肘子 | 猪肘、土豆、胡萝卜、酱料 | 炖焖 | 配菜丰富，味道醇厚 |
| 炖肘子汤 | 猪肘、玉米、莲藕、姜 | 炖煮 | 滋补养生，汤鲜味美 |
以上做法简单易学，可根据个人口味调整调料比例。肘子营养丰富，适合全家享用。
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