【周岁生日蛋糕的家常做法】为宝宝庆祝周岁生日，一款简单又美味的蛋糕是必不可少的。以下为家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 鸡蛋4个、低筋面粉100g、细砂糖80g、牛奶50ml、食用油30ml |
| 搅拌面糊 | 鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋白打发至硬性发泡，蛋黄加牛奶、油搅拌均匀后加入面粉拌匀 |
| 混合蛋白 | 将蛋白分三次加入面糊中，轻柔翻拌均匀 |
| 烘烤 | 倒入模具，170℃烤30分钟，冷却后脱模装饰 |
此做法简单易操作，适合家庭制作，可根据宝宝口味添加水果或奶油装饰。
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