【重庆酸菜粉丝汤的做法】重庆酸菜粉丝汤是一道以酸菜和粉丝为主料的地道川菜，酸爽开胃、简单易做。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：酸菜、粉丝、猪肉末或火腿、姜蒜、干辣椒、盐、鸡精、食用油 |
| 2 | 粉丝提前泡软，酸菜洗净切段 |
| 3 | 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，加入肉末炒至变色 |
| 4 | 加入酸菜翻炒，加适量水煮沸 |
| 5 | 放入粉丝煮2分钟，调味后出锅 |
此汤酸辣适中，口感丰富，适合搭配米饭食用。做法简单，适合家庭快速制作。
以上就是【重庆酸菜粉丝汤的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
问 重庆酸菜粉丝汤的做法
2025-05-30 13:48:18
答
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
