【中式点心的做法】中式点心种类繁多，制作方法各异，但基本步骤有共通之处。以下是常见中式点心的制作要点总结。
| 点心名称 | 主要材料 | 制作方法 | 特点 |
| 饺子 | 面粉、肉馅、蔬菜 | 和面、擀皮、包馅、煮或煎 | 外酥里嫩，口味多样 |
| 包子 | 面粉、肉馅、发酵剂 | 发面、包馅、蒸制 | 松软可口，香气浓郁 |
| 蛋糕 | 面粉、鸡蛋、糖 | 混合、烘烤 | 口感绵密，甜咸皆宜 |
| 春卷 | 饺子皮、蔬菜、肉丝 | 包馅、炸制 | 外脆内鲜，风味独特 |
| 粽子 | 糯米、肉、粽叶 | 包裹、蒸煮 | 传统节日食品，香糯可口 |
中式点心注重食材搭配与火候掌握，部分需提前准备面团或馅料。掌握基础技巧后，可根据个人喜好进行创新。
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