为了规范便利店的日常运营与管理，确保商品质量和服务水平，提高工作效率，特制定以下管理制度。本制度适用于所有便利店员工及相关管理人员。

一、工作时间规定

1. 便利店营业时间为每日8:00至22:00，具体可根据实际情况调整。

2. 员工需提前15分钟到岗，做好班前准备工作。

3. 所有员工应严格遵守考勤制度，不得无故迟到、早退或旷工。

二、商品管理

1. 商品入库时需进行验收，检查商品的数量、质量和有效期。

2. 商品陈列要整齐美观，便于顾客挑选。

3. 定期盘点库存，确保账实相符。

4. 对于过期或损坏的商品应及时下架处理。

三、服务质量

1. 员工需保持良好的服务态度，礼貌待客。

2. 遇到顾客咨询时，应耐心解答并提供帮助。

3. 在销售过程中，严禁强买强卖，尊重顾客选择权。

四、环境卫生

1. 店内及周边环境需保持清洁卫生，定期清扫。

2. 设备设施要定期维护保养，确保正常使用。

3. 垃圾分类存放，及时清理。

五、安全防范

1. 加强防火防盗意识，落实各项安全措施。

2. 熟悉消防器材的位置和使用方法。

3. 下班后关闭电源，锁好门窗。

六、培训与发展

1. 定期组织员工参加业务技能培训。

2. 关注员工个人发展，提供晋升机会。

七、奖惩机制

1. 对表现优秀的员工给予表扬和奖励。

2. 对违反规章制度的行为将视情节轻重予以处罚。

以上是便利店的基本管理制度，希望全体员工能够严格执行，共同营造一个和谐有序的工作环境。如有未尽事宜，可由店长根据实际情况作出补充说明。

此管理制度旨在提升便利店的整体管理水平和服务质量，为顾客创造更好的购物体验。每位员工都应以高度的责任心对待自己的岗位职责，共同努力推动便利店持续健康发展。