为保障在校师生的身体健康与生命安全,有效预防和妥善处理学校内可能发生的食品安全事故,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的要求,结合我校实际情况,特制定本应急处置预案。
一、适用范围
本预案适用于发生在本校及所属校区内的食品安全事故应急管理工作,包括但不限于食品中毒、食品污染等事件。
二、工作原则
1. 以人为本:将保护师生健康和生命安全作为首要任务。
2. 快速反应:建立健全快速反应机制,确保事故发生后能够迅速启动应急预案。
3. 科学决策:依靠专业力量进行科学分析判断,采取有效措施控制事态发展。
4. 公开透明:及时准确地发布相关信息,维护社会稳定。
三、组织机构
成立由校长担任组长,分管副校长、后勤主任、医务室负责人等组成的食品安全事故应急领导小组。下设办公室负责日常管理和协调工作。
四、预防措施
1. 定期对食堂工作人员开展食品安全知识培训;
2. 加强食材采购管理,确保来源可靠;
3. 规范加工流程,严格执行卫生标准;
4. 建立健全食品安全档案制度,记录每次进货查验情况。
五、应急响应
当发生食品安全事故时,应立即按照以下步骤操作:
1. 报告:第一时间向当地卫生行政部门报告,并同时通知家长委员会;
2. 救治:组织受感染者前往医院接受治疗;
3. 调查:配合相关部门查明原因;
4. 处置:根据调查结果采取相应补救措施,如召回问题产品等;
5. 总结:事后进行全面总结评估,完善相关制度。
六、后期处理
对于因食品安全事故造成损失的情况,学校将依法依规给予适当补偿或赔偿;同时加强对全体教职工及学生的后续心理辅导和支持服务。
七、宣传教育
通过班会课、宣传栏等形式普及食品安全常识,提高大家的风险意识和自我保护能力。
本预案自公布之日起施行,请全校教职员工认真学习并严格执行。希望我们共同努力,营造一个安全健康的校园环境!
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