首先，“铁树开花”是一种非常罕见的现象，通常用来形容极难实现的事情。在传统文化中，铁树象征着坚韧和不屈，而开花则象征着希望和奇迹。因此，这句成语常被用来比喻极其难得的事情。
接着，“古来稀”进一步强调了这种现象的稀有性。在中国的十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和文化背景。我们需要找到一个与“稀有”和“坚韧”相关的生肖。
经过思考，答案可能是龙。龙在中国文化中是一种神秘而强大的生物，代表着权力、智慧和好运。龙并不像其他生肖那样常见于现实生活中，它更多存在于神话和传说中，因此可以说“龙”是“古来稀”的代表。
此外，龙的特性也符合“铁树开花”的精神。龙能够呼风唤雨，带来生机和希望，就像铁树在极少见的情况下开出花朵一样，象征着生命的奇迹。
综上所述，谜底为龙。这个答案既符合谜面的描述，又体现了中国文化的深厚底蕴。
