【中国清真名菜有哪些】中国清真菜以穆斯林饮食文化为基础，融合了多民族风味，形成了独特的美食体系。以下是一些经典的清真名菜：
| 菜名 | 地区 | 特点说明 |
| 羊肉泡馍 | 陕西 | 用羊肉汤泡馍，口感浓郁 |
| 手抓饭 | 新疆 | 用羊油炒制，香气扑鼻 |
| 酿皮子 | 甘肃 | 以面粉制成，配以调料食用 |
| 烤全羊 | 内蒙古 | 传统节日和庆典中的佳肴 |
| 羊杂汤 | 北京 | 选用羊内脏熬制，味道鲜美 |
这些菜肴不仅体现了清真饮食的特色，也展现了各地穆斯林文化的多样性。
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问 中国清真名菜有哪些
2025-05-24 17:33:21
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