为了确保小型宾馆的消防安全，保障住客和员工的生命财产安全，根据国家相关法律法规及行业标准，结合本宾馆实际情况，特制定以下消防安全管理制度。请全体员工认真贯彻执行。

一、消防安全责任制度

1. 明确职责分工

宾馆总经理为消防安全第一责任人，全面负责宾馆的消防安全管理工作；各部门负责人需对其管辖范围内的消防安全负直接管理责任；全体员工应积极参与消防安全工作，发现隐患及时上报。

2. 建立消防组织架构

成立由总经理牵头的消防安全领导小组，定期召开会议，检查落实各项消防措施；同时设立义务消防队，负责日常巡查、初期火灾扑救以及紧急疏散引导等工作。

3. 签订责任书

每年度初，与各部门负责人签订《消防安全责任书》，明确各自的工作目标与任务，并将考核结果纳入绩效评估体系。

二、日常防火巡查制度

1. 每日巡查

值班人员每天对公共区域（如大厅、走廊）、客房、厨房等重点部位进行一次全面巡查，检查是否存在违规用电、堆放易燃物品等问题。

2. 夜间巡逻

安保人员需在夜间加强巡逻频次，特别是对无人值守的重点区域，防止因疏忽引发事故。

3. 记录存档

巡查过程中发现的问题要详细记录并及时整改，整改情况存档备查，形成闭环管理机制。

三、消防设施维护保养制度

1. 定期检查

每月对灭火器、消火栓、烟感报警器等消防器材进行全面检查，确保其处于正常状态。对于过期或损坏的设备应及时更换。

2. 专业维保

定期聘请第三方专业机构对自动喷淋系统、排烟风机等复杂设备进行深度维护，确保关键时刻能够正常使用。

3. 培训演练

定期组织员工开展消防知识培训，模拟真实场景进行应急演练，提高应对突发状况的能力。

四、应急预案与处置流程

1. 制定预案

根据宾馆特点编制详细的火灾应急预案，包括报警程序、疏散路线图、救援步骤等内容，并张贴于显眼位置供全员学习。

2. 快速响应

当发生火情时，值班人员应迅速启动应急预案，第一时间拨打119报警电话，并组织人员有序撤离现场，避免恐慌造成更大损失。

3. 事后总结

火灾结束后，立即组织相关人员分析原因，查找漏洞，完善后续改进措施，杜绝类似事件再次发生。

五、宣传教育与奖惩机制

1. 增强意识

利用晨会、海报等形式普及消防常识，强化员工的安全防范意识，营造人人参与的良好氛围。

2. 表彰先进

对表现突出的个人或团队给予物质奖励或公开表扬，激励大家共同维护宾馆安全环境。

3. 严肃问责

凡因玩忽职守导致重大安全隐患甚至事故发生者，将依据情节轻重追究相应法律责任，并扣除当月奖金作为处罚。

以上就是小型宾馆消防安全制度的主要内容，请大家务必高度重视，严格执行，共同创造一个平安和谐的生活空间！