【中国茶叶品种大全】中国茶叶种类繁多,按制作工艺可分为六大类:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶。每种茶都有其独特的风味与产地。
| 茶类 | 代表茶品 | 特点 |
| 绿茶 | 龙井、碧螺春 | 清香鲜爽,未经发酵 |
| 红茶 | 滇红、祁门红茶 | 全发酵,汤色红艳 |
| 青茶 | 铁观音、大红袍 | 半发酵,香气浓郁 |
| 白茶 | 白牡丹、寿眉 | 微发酵,自然萎凋 |
| 黄茶 | 君山银针、蒙顶黄芽 | 闷黄工艺,口感醇厚 |
| 黑茶 | 普洱、安化黑茶 | 后发酵,越陈越香 |
以上为常见茶类及代表品种,不同茶品适合不同人群与季节饮用,可根据个人喜好选择。
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