今天是星期一，我们学校布置了一个有趣的作业——种大蒜并写观察日记。老师说这不仅能让我们学到植物生长的知识，还能培养我们的耐心和责任感。回到家后，我迫不及待地开始准备。

首先，我从厨房里拿出了几头新鲜的大蒜。它们圆滚滚的，外面裹着一层薄薄的白皮，闻起来有一股淡淡的清香。妈妈告诉我，种大蒜很简单，只需要把大蒜掰开，然后将每瓣大蒜的尖端朝上埋进土里即可。于是，我找来一个小花盆，在里面装满了松软的泥土。接着，我把大蒜一颗颗插进土中，让它们露出一点点绿色的小芽。最后，我给它们浇了些水，希望它们能快快长大。

第二天早上起床后，我第一件事就是跑到阳台上看看我的大蒜有没有变化。虽然一夜之间看不出什么明显的不同，但我发现土壤表面略微湿润了一些，这让我感到很开心。妈妈说，保持土壤的湿度很重要，但也不能太多水，否则大蒜会烂掉。

第三天放学回家，我发现大蒜的小芽终于冒出来了！嫩绿的颜色看起来特别可爱，像是一群小精灵在土里探头探脑。我兴奋地告诉妈妈这个好消息，她笑着鼓励我说：“只要细心照顾，它们会长得更好哦。”

接下来的几天，我每天都坚持给大蒜浇水，并且观察它们的变化。随着时间推移，大蒜的小芽越长越高，颜色也变得更加鲜绿。有时候，我会轻轻抚摸那些细长的叶子，感觉它们滑滑的、软软的，非常舒服。

一周过去了，我的大蒜已经长得很高了，有的甚至超过了花盆的高度。看着这些茁壮成长的小生命，我心里充满了成就感。我知道，这一切都离不开我的精心照料。通过这次种植大蒜的经历，我不仅学到了很多关于植物生长的知识，还明白了做事情需要持之以恒的道理。

未来，我还打算继续记录下大蒜的成长过程，期待它能够结出更多的果实。我相信，只要付出努力，就一定会有收获。种大蒜观察日记，我会一直坚持下去！