【制作孜然蘑菇的方法】孜然蘑菇是一道香辣开胃的家常菜,做法简单且风味独特。以下是制作步骤的总结与表格说明。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:鲜蘑菇、孜然粉、蒜末、辣椒、盐、食用油 |
| 2 | 蘑菇洗净切片,蒜切末,辣椒切段 |
| 3 | 热锅加油,放入蒜末和辣椒炒香 |
| 4 | 加入蘑菇翻炒至变软 |
| 5 | 撒入孜然粉和适量盐,继续翻炒均匀 |
| 6 | 炒至蘑菇出水并收干,即可出锅 |
此方法保留了蘑菇的鲜味,搭配孜然的香气,口感丰富,适合搭配米饭或作为下酒小菜。操作简单,适合家庭快速制作。
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