【制作炸土豆球的方法】炸土豆球外酥里嫩，是广受欢迎的美食。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 土豆去皮，切块后蒸熟，压成泥 |
| 2 | 加入盐、黑胡椒、葱花和少许面粉搅拌均匀 |
| 3 | 搓成小球，放入冰箱冷藏10分钟定型 |
| 4 | 起油锅，油温六成热时下入土豆球炸至金黄 |
| 5 | 捞出沥油，可搭配番茄酱或辣椒酱食用 |
制作关键在于土豆泥的口感和油温控制。炸制时避免油温过高，以免外焦内生。可根据个人口味调整调料，增加风味层次。
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问 制作炸土豆球的方法
2025-05-19 14:05:50
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