【制作炸素丸子的方法】炸素丸子是一道经典的中式素食小吃，外酥里嫩，口感丰富。以下是其制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：胡萝卜、香菇、白菜、面粉、淀粉、鸡蛋、葱姜末、盐、胡椒粉等。 |
| 2 | 蔬菜切碎，混合鸡蛋、面粉、淀粉和调料，搅拌均匀成面团。 |
| 3 | 将面团捏成小丸子，大小适中。 |
| 4 | 热锅加油，油温六成热时放入丸子，中小火炸至金黄捞出。 |
| 5 | 捞出沥油后可直接食用或搭配酱料。 |
炸素丸子不仅美味，还富含纤维和蛋白质，适合素食者或想减少肉类摄入的人群。操作简单，适合家庭制作。
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