【制作枣糕的方法】枣糕是一种传统甜点,口感松软、香甜可口。以下是制作枣糕的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 红枣 | 200g |
| 面粉 | 200g |
| 白糖 | 100g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 泡打粉 | 5g |
| 牛奶 | 100ml |
| 植物油 | 50ml |
步骤总结:
1. 将红枣洗净去核,蒸熟后捣成泥。
2. 鸡蛋加白糖搅拌至起泡,加入牛奶和植物油混合均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉,搅拌成面糊。
4. 倒入模具中,放入蒸锅蒸30分钟即可。
枣糕制作简单,适合家庭操作,可根据个人口味调整甜度或添加坚果。
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