【制作蒜蓉蒸虾的方法】蒜蓉蒸虾是一道简单又美味的家常菜,适合快速上桌。以下是制作步骤的总结与详细说明。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:鲜虾、大蒜、葱、盐、料酒、生抽、食用油 |
| 2 | 虾去壳去肠,洗净后用料酒和盐腌制10分钟 |
| 3 | 大蒜剁成蒜末,葱切葱花 |
| 4 | 将虾摆入盘中,撒上蒜末 |
| 5 | 热锅加油,放入蒜末炒香,加入少许生抽调味 |
| 6 | 将炒好的蒜蓉浇在虾上,放入蒸锅蒸8-10分钟 |
| 7 | 出锅后撒上葱花,淋少许热油提香 |
这道菜保留了虾的鲜嫩,搭配蒜香浓郁,口感清爽,非常适合家庭日常烹饪。
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