【制作食品布丁方法】制作布丁是一种简单又美味的烹饪方式，适合家庭操作。以下是基本步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 牛奶 | 500ml | 全脂牛奶更佳 |
| 鸡蛋 | 2个 | 去壳后打散 |
| 糖 | 50g | 可根据口味调整 |
| 香草精 | 1茶匙 | 增加风味 |
| 布丁模具 | 1个 | 可用耐热玻璃碗代替 |
步骤总结：
1. 将牛奶加热至微沸，冷却至温热。
2. 在碗中打入鸡蛋，加入糖和香草精，搅拌均匀。
3. 慢慢将热牛奶倒入蛋液中，边倒边搅拌。
4. 将混合液过滤后倒入模具，盖上保鲜膜。
5. 放入蒸锅，隔水蒸约20分钟，待凝固即可食用。
布丁口感细腻，可根据喜好添加水果或巧克力酱。
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