【制作清汤鸡的方法】清汤鸡是一道以鸡肉为主料，搭配清淡食材炖制而成的汤品，口感鲜美，营养丰富。以下是制作清汤鸡的步骤与所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸡腿肉 500g、姜片 3片、葱段 2根、清水 1.5L、盐 适量 |
| 步骤 | 1. 鸡肉洗净切块，焯水去血沫； 2. 清水煮沸后放入鸡肉、姜片、葱段； 3. 小火慢炖 1 小时； 4. 加盐调味即可。 |
此方法简单易行，适合家庭日常制作。保持汤色清澈，关键在于焯水和选用新鲜食材。
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问 制作清汤鸡的方法
2025-05-19 09:54:21
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