【制作青菜瘦肉粥的方法】青菜瘦肉粥是一道营养丰富、口感细腻的家常粥品，适合早餐或病后调理。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：大米50克、瘦肉50克、青菜适量、姜片少许、盐、胡椒粉 |
| 2 | 大米洗净，加入适量清水煮沸，转小火慢熬30分钟 |
| 3 | 瘦肉切丝，加入姜末和少许盐腌制10分钟 |
| 4 | 将瘦肉丝放入粥中，继续煮10分钟至熟 |
| 5 | 青菜洗净切段，最后加入粥中煮1-2分钟 |
| 6 | 根据口味加盐和胡椒粉调味即可 |
此方法简单易行，保留食材原味，适合家庭制作。
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