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制作奶香馒头的方法

2025-05-19 08:04:30
最佳答案

制作奶香馒头的方法】奶香馒头外酥内软,香气浓郁,是许多家庭喜爱的早餐选择。以下是制作奶香馒头的简要方法总结。

步骤 内容
1. 准备材料 面粉500g、奶粉30g、酵母5g、温水250ml、糖30g、油15g
2. 混合干料 将面粉、奶粉、酵母、糖混合均匀
3. 加入液体 慢慢加入温水,边加边搅拌,再加入油,揉成光滑面团
4. 发酵 盖上湿布,在温暖处发酵至两倍大(约1小时)
5. 成型 排气后分成小剂子,揉圆,醒10分钟
6. 蒸制 上锅蒸15-20分钟,关火焖5分钟

奶香馒头制作简单,适合家庭操作。掌握好发酵和蒸制时间,即可做出美味的奶香馒头。

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