【制作米线的方法】米线是一种传统美食，口感滑嫩，深受喜爱。制作米线主要分为原料准备、和面、醒面、擀面、切条、煮制等步骤。
以下是制作米线的基本流程：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备原料 | 糯米粉、水、盐（可选） |
| 2. 和面 | 将糯米粉与水混合，搅拌至无颗粒 |
| 3. 醒面 | 静置20-30分钟，使面团更柔软 |
| 4. 擀面 | 将面团擀成薄片 |
| 5. 切条 | 切成细条状，宽度根据喜好调整 |
| 6. 煮制 | 放入沸水中煮熟，捞出后过冷水 |
制作米线的关键在于掌握好水量和醒面时间，以确保成品的口感。可根据个人口味加入调料或搭配汤底食用。
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