【制作凉拌皮蛋拌豆腐的方法】凉拌皮蛋拌豆腐是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。以下是其制作方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 皮蛋2个、嫩豆腐1盒、香菜、葱花、蒜末 |
| 2. 处理食材 | 皮蛋去壳切块，豆腐切小块，香菜洗净切段 |
| 3. 调制酱汁 | 碗中加入生抽、醋、香油、盐、糖、蒜末搅拌均匀 |
| 4. 拌合 | 将所有食材放入大碗中，倒入酱汁拌匀 |
| 5. 冷藏 | 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳 |
此做法简单快捷，味道鲜美，适合家庭制作。
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问 制作凉拌皮蛋拌豆腐的方法
2025-05-19 06:28:02
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