【制作凉拌槐花的方法】凉拌槐花是一道清爽可口的春季时令菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 采摘新鲜槐花，用清水洗净，去除杂质。 |
| 2 | 沸水焯水：将槐花放入沸水中焯1-2分钟，捞出过冷水，保持脆嫩。 |
| 3 | 控干水分后，加入调料：蒜末、香油、生抽、醋、盐、少许糖和香菜。 |
| 4 | 拌匀后静置5分钟，让味道充分融合。 |
| 5 | 装盘即可食用，口感清鲜爽口。 |
注意事项：槐花应选择无农药残留的新鲜品种，焯水时间不宜过长，以免影响口感。
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