【制作凉拌海蜇的方法】凉拌海蜇是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。以下是制作凉拌海蜇的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：海蜇、香菜、胡萝卜、蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、香油 |
| 2 | 海蜇清洗：用清水反复冲洗，去除杂质，切丝备用 |
| 3 | 腌制：将海蜇丝放入碗中，加入少许盐和醋，腌制10分钟去腥 |
| 4 | 拌料：加入香菜、胡萝卜丝、蒜末，再倒入辣椒油、醋、糖、盐、香油调味 |
| 5 | 搅拌均匀后冷藏10分钟，口感更佳 |
凉拌海蜇制作简单，口感爽脆，是夏日餐桌上的好选择。
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