【制作辣子炒鸡蛋的方法】辣子炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢辣味的朋友。以下是制作步骤和所需材料的总结。
一、材料与工具
| 材料/工具 | 数量/说明 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 辣子（辣椒） | 2-3个 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
二、制作步骤
1. 鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。
2. 辣子去籽切段，葱切末备用。
3. 热锅加油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固。
4. 加入辣子和葱末，快速翻炒均匀。
5. 根据口味加盐调味，炒匀即可出锅。
此方法简单快捷，适合忙碌时制作。可根据个人口味调整辣度和调料。
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