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制作椒盐猪脚的方法

2025-05-19 05:27:03
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制作椒盐猪脚的方法】椒盐猪脚是一道香脆可口的家常菜,制作过程简单,味道鲜美。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备猪脚,洗净后焯水去腥
2 捞出猪脚,沥干水分
3 热锅加油,放入猪脚煎至金黄
4 加入适量椒盐、葱姜蒜炒香
5 倒入适量清水,小火炖煮1小时
6 收汁后装盘,撒上葱花即可

制作过程中注意火候控制,确保猪脚外酥里嫩。调味料可根据个人口味调整,增加风味层次。整体操作简单,适合家庭制作。

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