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制作姜糖的方法

2025-05-19 05:17:22
最佳答案

制作姜糖的方法】姜糖是一种传统甜点,具有暖胃、驱寒的功效。以下是制作姜糖的简要步骤和所需材料。

材料 用量
生姜 200克
白砂糖 300克
150毫升

步骤总结:

1. 生姜洗净去皮,切片或刨丝;

2. 将生姜与水一同放入锅中煮沸,转小火煮10分钟;

3. 加入白砂糖,继续熬煮至糖完全融化;

4. 继续熬煮至糖浆浓稠,能挂勺即可;

5. 倒入模具冷却后脱模,切成小块即可食用。

姜糖可根据个人口味调整糖量,也可加入少量蜂蜜增加风味。

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