【制作姜糖的方法】姜糖是一种传统甜点,具有暖胃、驱寒的功效。以下是制作姜糖的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 生姜 | 200克 |
| 白砂糖 | 300克 |
| 水 | 150毫升 |
步骤总结:
1. 生姜洗净去皮,切片或刨丝;
2. 将生姜与水一同放入锅中煮沸,转小火煮10分钟;
3. 加入白砂糖,继续熬煮至糖完全融化;
4. 继续熬煮至糖浆浓稠,能挂勺即可;
5. 倒入模具冷却后脱模,切成小块即可食用。
姜糖可根据个人口味调整糖量,也可加入少量蜂蜜增加风味。
以上就是【制作姜糖的方法】相关内容,希望对您有所帮助。
【制作姜糖的方法】姜糖是一种传统甜点,具有暖胃、驱寒的功效。以下是制作姜糖的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 生姜 | 200克 |
| 白砂糖 | 300克 |
| 水 | 150毫升 |
步骤总结:
1. 生姜洗净去皮,切片或刨丝;
2. 将生姜与水一同放入锅中煮沸,转小火煮10分钟;
3. 加入白砂糖,继续熬煮至糖完全融化;
4. 继续熬煮至糖浆浓稠,能挂勺即可;
5. 倒入模具冷却后脱模,切成小块即可食用。
姜糖可根据个人口味调整糖量,也可加入少量蜂蜜增加风味。
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