【制作花胶炖鸡的方法】花胶炖鸡是一道滋补性强、口感鲜美的传统汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作花胶炖鸡的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：花胶、鸡肉、姜片、枸杞、盐等。 |
| 2 | 花胶提前泡发4-6小时，去腥后切段备用。 |
| 3 | 鸡肉洗净，焯水去血沫后捞出。 |
| 4 | 将鸡肉、花胶、姜片放入砂锅中，加足量清水。 |
| 5 | 大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。 |
| 6 | 最后加入枸杞和适量盐调味即可。 |
此方法简单易行，保留了食材的原味与营养，适合家庭日常制作。
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问 制作花胶炖鸡的方法
2025-05-19 04:34:17
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