【制作红烧鸡腿肉的方法】红烧鸡腿肉是一道经典的中式家常菜，味道鲜美、肉质软嫩。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡腿洗净，去骨切块，用料酒、姜片腌制10分钟 |
| 2 | 热锅凉油，放入冰糖炒至微黄，加入鸡块翻炒上色 |
| 3 | 加入葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料炒香 |
| 4 | 倒入生抽、老抽、料酒和适量清水，大火煮开后转小火炖煮15分钟 |
| 5 | 最后加盐调味，收汁至浓稠即可出锅 |
此方法简单易学，适合家庭操作，口感丰富，营养均衡。
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问 制作红烧鸡腿肉的方法
2025-05-19 04:14:00
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