【制作番茄菌菇汤的方法】番茄菌菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤的总结与所需材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 番茄 | 2个 |
| 菌菇（如香菇、金针菇） | 150g |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 高汤或清水 | 800ml |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
步骤总结：
1. 番茄切块，洋葱、大蒜切末。
2. 热锅加橄榄油，炒香洋葱和大蒜。
3. 加入番茄翻炒至软，再加入菌菇继续翻炒。
4. 倒入高汤，煮沸后转小火炖10分钟。
5. 根据口味加盐和黑胡椒调味即可。
此方法简单易操作，适合家庭快速制作。
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