【纸上烤肉怎么做】纸上烤肉是一种以纸为载体，通过加热使肉片熟透的烹饪方式，操作简单且风味独特。以下是制作步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 牛肉、洋葱、青椒、纸（可食用或耐高温纸） |
| 2. 腌制肉片 | 用酱油、料酒、黑胡椒腌制10-15分钟 |
| 3. 摆放食材 | 将肉片和蔬菜铺在纸上，撒上适量调料 |
| 4. 加热方式 | 使用平底锅或烤箱，将纸放入加热至肉熟 |
| 5. 烤制时间 | 约5-8分钟，根据厚度调整 |
| 6. 完成 | 取出后搭配蘸料食用 |
纸上烤肉保留了食材的原汁原味，适合家庭快速烹饪。注意选择耐高温纸，避免使用普通纸张。
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